Zutaten: 4 große Hähnchenbrüste, 250 g Bacon, Salz, Pfeffer, Öl, Zwiebeln, Knoblauch, Zur Füllung: 200-200 g getrocknete Pflaumen und Datteln. Zubereitung: Die Hähnchenbrust der Länge nach in 2-3 Scheiben schneiden. Die Scheiben flachklopfen, salzen und pfeffern. 2-3 Datteln oder Pflaumen auf die Fleischscheiben legen. Anschließend aufrollen und die entstandene Rolle mit Bacon umwickeln. In eine …
