Dieses Rezept habe ich von unserem guten Freund aus Koblenz bekommen. Vielen Dank dafür, lieber Kalle! 🙂 Zutaten für 2 Stück: 530 g Mehl (Typ 550), 0,4 L lauwarmes Wasser, 12 g Salz, 30 g frische Hefe. Zubereitung: Die Hälfte des lauwarmen Wassers mit dem Salz in eine Schüssel geben und darin auflösen. Zur anderen …
