Zutaten: 1,2 kg gemischtes Hackfleisch, 1 Zwiebel, 3 TL Gewürzpaprika, Salz, Pfeffer, Oregano, 1 Flasche (320 ml) Kirschtomatensauce, 150-200 ml Wasser, Öl zum Braten. Zum Bedecken: 1 Becher Schmand, 150-200 ml Milch, geriebener Käse. Palatschinken (ca. 17 Stück): 400 g Mehl, 4 Eier, Salz, 600 ml Milch, 400 ml Wasser mit Kohlensäure, 100 ml Öl …
