Zutaten: 500 g Mehl (Typ 405 oder Pizzamehl), 1 TL Salz, 25 g frische Hefe, 1 TL Zucker, 300 ml Wasser, 3 EL Olivenöl. Zur Tomatensauce: 100 g Oro di Parma Tomatenmark (mit Würzgemüse), 1 EL Zucker, Oregano, 10-15 frische Basilikumblätter, 1 EL Wasser, 1 TL Salz, Pfeffer. Belag: Käse, Zwiebel, Paprikakolbász, Peperoni, Mais. Zubereitung: …
