Unser Hund, Johnny ist heute 13 Jahre alt geworden. Zum seinem Geburtstag habe ich ihm eine Hundetorte gebacken. Und scheinbar hat sie ihm sehr geschmeckt. A kutyánk, Johnny ma lett 13 éves. A születésnapjára sütöttem neki egy kutyatortát, és úgy tűnik, nagyon ízlett neki! Il nostro cane Johnny oggi ha compiuto 13 anni. Per il …
Zutaten: 14–15 Wirsingblätter ca. 1 kg Blumenkohl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kg Hackfleisch 320 ml Kirschtomatensauce 250 g Reis (Jasmin oder Basmati) Salz Pfeffer Paprikapulver Oregano Majoran Semmelbrösel Zum Bedecken: 2 Becher Crème fraîche etwas Milch etwas Semmelbrösel Zubereitung: Die Wirsingblätter vorsichtig vom Kopf lösen und entweder in kochendem Salzwasser etwa 3–4 Minuten blanchieren …
*Eichholz: Stadtteil von Sindelfingen Zutaten für 2-3 Personen: 300 g Lyoner, Regensburger oder Fleischwurst 150 g Emmentaler oder Bergkäse 1 mittelgroßer Apfel (z. B. Elstar oder Braeburn) 4–5 Essiggurken 1 kleine rote Zwiebel 4 EL Gurkenwasser 3 EL Apfelessig 2-3 EL neutrales Öl (z. B. Rapsöl) 1 EL mittelscharfer Senf Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer …
